Home » Archives for November 2016
Selasa, 22 November 2016
Aroma kopi yang harumnya cukup kuat dan khas ternyata bisa
membuat stress menjadi mereda karena bau kopi ternyata ternyata bisa menyentuh
berbagai reseptor bau dalam tubuh. Pakar kesehatan sendiri menyebutkan jika
aroma kopi yang menyentuh reseptor bau akan membuat otak kita mendapatkan
sinyal yang membuat tubuh menjadi lebih terjaga. Sebuah penelitian yang
dilakukan di Seoul Nasional University oleh Seo Hanseouk dan peneliti lain dari
Jerman dan Jepang menunjukkan fakta dimana aroma kopi bisa membuat tikus-tikus
percobaan yang mengalami masalah stress dan kurang tidur bisa menjadi jauh
lebih rileks.
Penelitian ini dilakukan dengan memakai biji kopi dari
Colombia yang dikenal memiliki kualitas tinggi. Setelah biji kopi ini
disangrai, ditempatkanlah biji-biji kopi ini dekat dengan tikus-tikus
percobaan. Terdapat dua kelompok tikus percobaan yang dipakai pada penelitian
ini; yang mengalami stress dan juga tidak stress. Namun, kedua kelompok tikus
percobaan tetap bisa menikmati aroma kopi.
Hasil dari penelitian ini menunjukkan fakta dimana terjadi
perubahan pada protein otak pada tikus yang stress dan kurang tidur dimana otak
akan mengalami efek lebih tenang dan bahkan mengelurkan fungsi antioksidan.
Memang, fakta ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut, namun, dengan
kecenderungan kemiripan efek yang didapatkan pada tikus percobaan dan tubuh
manusia, bisa jadi aroma kopi memang bisa membuat kita menjadi lebih rileks,
bukan?
Selain menghirup aroma biji kopi yang disangrai di pagi
hari, kita juga bisa menghirup aroma kopi yang sudah diseduh. Banyak orang yang
percaya bahwa aroma kopi ini bisa membuat pikiran kita jauh lebih tenang
sekaligus menghilangkan stress sehingga kita pun akan mendapatkan mood yang
lebih baik untuk beraktifitas.
Selasa, 15 November 2016
Waktu Terbaik Minum Kopi
November 15, 2016 denbaguze
Kopi telah terbukti bisa memberikan banyak manfaat bagi tubuh dan kesehatan.
Tidak heran jika banyak orang yang terbiasa minum kopi di pagi hari.
Namun faktanya, tidak minum kopi terlalu pagi mungkin lebih menguntungkan bagi anda.
Tahukah anda kapan waktu terbaik untuk minum kopi? Para ilmuwan menyatakan bahwa waktu yang paling tepat adalah antara jam 9.30 hingga 11.30 pagi.
Mengapa demikian?
Hal tersebut dikarenakan kafein berinteraksi dengan hormon penting dalam tubuh, yaitu hormon kortisol, yang akan membantu meregulasi jam internal tubuh serta meningkatkan kewaspadaan.
Secara alami, hormon kortisol tubuh normalnya berada pada titik yang tinggi sesaat setelah bangun tidur, dan akan bertahan hingga beberapa jam. Puncaknya terjadi sekitar jam 8 – 9 pagi.
Neuroscientist di Uniformed Services University of the Health Sciences di Maryland, Steven Miller, mengatakan bahwa waktu minum kopi yang paling bagus adalah setelah hormon kortisol melewati masa puncaknya, yaitu setelah jam 9 pagi.
Lebih jauh lagi, dia mengatakan jika seseorang minum kopi ketika hormon tersebut masih tinggi dapat menyebabkan tubuh meningkatkan toleransi terhadap kafein, yang artinya mereka akan membutuhkan jumlah kafein yang lebih banyak setiap pagi untuk mendapatkan efek yang sama. Dengan kata lain, takaran kopi yang sama setiap paginya lama-kelamaan menjadi kurang efektif.
Hal ini seperti yang berlaku pada obat, yang diminum ketika dibutuhkan. Karena jika tidak, tubuh akan mengembangkan toleransi (resistensi) terhadap obat tersebut, sehinnga tubuh meminta dosis yang lebih besar untuk menciptakan efek yang sama.
“Ini karena produksi kortisol sangat berkaitan erat dengan tingkat kewaspadaan, dan dalam 24 jam kortisol berada di puncaknya sekitar pukul 8 – 9 pagi,” kata Miller.
Selain antara jam 8 – 9 pagi, kortisol akan mencapai puncaknya beberapa kali lagi dalam sehari, yaitu sekitar jam 12 – 13 siang, dan terakhir pada jam 18 – 19 sore.
Kortisol, yang produksinya menjadi tinggi saat sedang stres, membantu mengubah cadangan energi dalam tubuh menjadi gula (glukosa), sehingga dapat digunakan oleh sel-sel tubuh sebagai bahan bakar.
Itulah mengapa ilmuwan menyarankan jika ingin minum kopi, waktu yang paling tepat adalah antara jam 9.30 – 11.30, karena kortisol dalam tubuh sedang rendah, sebelum akhirnya memuncak di siang hari.
Akan tetapi, para peneliti juga mengingatkan bahwa siklus kortisol bagi setiap orang berbeda-beda. Misalnya saja pada seseorang yang terbiasa bangun lebih awal setiap harinya, maka waktu yang tepat baginya minum kopi bisa jadi lebih pagi daripada waktu yang disebutkan di atas.
Senin, 07 November 2016
Ngopi Bareng
November 07, 2016 denbaguze
Banyak cerita atau obrolan
yang keluar disaat kita ngopi bareng, tapi kebanyakan sih candaan agar isi
kepala bisa berkurang bebannya.
Dari Kopi kita belajar banyak
tentang kehidupan, sesuai dengan salah satu filosofi kopi yang sangat populer
"kopi tetaplah kopi, punya sisi pahit yang tidak bisa disembunyikan"
Kopi selain terdapat
kenikmatan saat meminumnya, di dalam kopi juga terdapat beberapa filosofi
kehidupan. Dari kopi kita dapat mengambil pelajaran hidup dari hal-hal yang
sederhana namun luar biasa.
Monggo disimak beberapa
filosofi tentang kopi lainya yang bisa dipelajari saat kita ngopi bareng :
Hidup itu seperti secangkir
kopi kadang terasa manis dan kadang ada juga yang terasa pahit.
Jalanilah kehidupan seperti
menikmati secangkir kopi, minumlah secara perlahan dan nikmatilah semua yang
dapat di nikmati, maka kau akan mengetahui apa yang sedang terjadi.
Kopi itu terbagi kedalam dua
macam yaitu, kopi dengan kualitas baik (kopi arabika) dan kopi dengan kualitas
sedang (kopi robusta) begitu juga dengan hidup ini ada orang yang menjalaninya
dengan baik dan ada juga orang yang menjalaninya dengan biasa-biasa saja,
tinggal kita mau memilih yang mana.
Kopi itu nikmat bila di
nikmati selagi panas namun jangan terburu-buru dalam meminumnya karena kau akan
terluka, dan hidup itu akan nikmat bila kita mengerjakan segala sesuatu dengan
lugas namun jangan terburu nafsu karena nantinya kau akan kecewa.
Kopi itu ada yang berwarna
hitam dan berwarna putih namun tetap saja itu adalah kopi, begitu juga manusia
ada yang berkulit hitam dan berkulit putih namun mereka juga sama-sama manusia
lalu kenapa kita harus merasa beda bila kita sama-sama masih manusia.
Jalanilah hidupmu
sepertihalnya menghabiskan secangkir kopi nikmati pelan-pelan sampai kau
merasakan kenikmatan dari menghabiskanya, jalanilah hidupmu secara perlahan
hingga kau tau kenapa kau harus menjalaninya.
Jangan terburu-buru dalam
menjalani sesuatu nikmati saja apa yang ada, seperti halnya meminum kopi.
Kita tak akan mungkin lupa
rasa pahit secangkir kopi, seperti halnya cinta yg tak pernah lupa bagaimana
rasanya dilukai.
Minggu, 06 November 2016
Kopi dan Rokok
November 06, 2016 denbaguze
Kopi dan Rokok - Seakan dua hal yang saling melengkapi, kalau minum kopi tanpa menghisap rokok bagaikan sayur tanpa garam...hhaa dan begitupun sebaliknya.
Secangkir kopi adalah awal
mula kehidupan…
Yang hangat yang memberi
semangat dan mengalirkan gairah…
Kita akan melangkah dengan
gagah memulai kodrat kita…
Pahitnya tantangan dan
manisnya keberhasilan… itulah hidup…
Sebatang Rokok adalah
pelengkap sempurna…
Tentang racun dunia dan makna
hidup…
Yang dihirup dan terhirup pada
tiap tarikan nafas…
Hingga rasa sakit itu datang
untuk menghapus sebagian dosa…
Kafein dan Nikotin itu biarlah
bersamaku…
Kalian jadi punya contoh
cermin buruk tentang hidup…
Banyak inpirasi kata bijak kopi dan rokok yang muncul biasanya ketika kita ngopi sambil ngisap rokok :
“Sebatang rokok bersama secangkir kopi sungguh kunikmati
sebagai pengusir jiwa yang lelah”
”Cuma Segelas Kopi yg bercerita kepadaku bahwa yg hitam
tak slalu kotor dan yg pahit tak slalu menyedihkan”
”Cuma Segelas Kopi yang dari cara penakarannya secara tidak
langsung merefleksikan kehidupan si peminumnya.”
“Jadilah seperti kopi pagi ini. Walau sendiri, namun
memberi ketenangan dan inspirasi tanpa henti.”
“Sesungguh nya kopi itu mencegah dari perbuatan keji dan
munkar”
“Secangkir kopi tidak pernah mengajarkan kejahatan, dia
hanya memberikan rasa pahit dan manis, serta sedikit efek samping”
“Habisnya kopi meninggalkan ampas, walau pahit itu lebih
baik darimu yang pergi tanpa
meninggalkan apapun.”
“Dan kopi tak pernah memilih siapa yang layak
menikmatinya. karna dihadapan kopi kita semua sama.”
“bahkan secangkir kopi bisa tak terbeli saat hangatnya
menyuguhkan persahabatan dan persaudaraan”
“Kopi pagi ini mengajarkanku bahwa pertemanan selalu
indah dan manis walaupun itu hanya sesaat”
“Jalanilah hidupmu sepertihalnya menghabiskan secangkir
kopi nikmati pelan-pelan sampai kau merasakan kenikmatan dalam menghabiskanya”
Langganan:
Postingan
(
Atom
)